Módulo 01 – Conocimientos Indispensables antes de Comenzar
Combustibles00:00:59
Dispositivos para asar
Encendido del Fuego00:03:27
Módulo 02 – Pescados y Mariscos
Presentación de Pescados00:02:25
Trucha y Salmón00:02:45
Trucha rellena y Salmón00:03:16
Salmón Blanco, Rosado y Trucha con diferentes tipos salsas Parte 100:20:56
Salmón Blanco, Rosado y Trucha con diferentes tipos salsas Parte 200:26:03
Pescados de rio y pulpo00:31:20
Moluscos y Crustáceos00:03:07
Mariscos00:12:37
Atún Rojo y Merluza Negra00:07:05