Curso de Pescados, Mariscos, Moluscos y Crustáceos a la Parrilla
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- Nivel del curso: Todos los niveles
¿Qué aprenderé?
- Combustibles
- Temperaturas
- Dispositivos
- Materias primas
- Trazabilidad
- Puntos de cocción
- Todos los secretos de las principales preparaciones en pescados y mariscos a la parrilla y lo necesario para que seas todo un profesional en esta especialidad.
- El curso está pensado para desarrollarse con total autonomía del tiempo que quiera dedicarle cada alumno, ya que es un curso totalmente Online por medio de Videos exclusivos de la Escuela Argentina de Parrilleros.
Temas de este curso
12 Lecciones2h
Módulo 01 – Conocimientos Indispensables antes de Comenzar
Combustibles00:00:59
Dispositivos para asar
Encendido del Fuego00:03:27
Módulo 02 – Pescados y Mariscos
Sobre el instructor
3 Cursos
55 estudiantes
Materiales incluidos
- Más de 10 Video Clases con más de 2 hora de Video
- Guías de Estudio full color
- Preparaciones
- Técnicas y conocimientos teóricos
- Certificado del Curso
Etiquetas
Audiencia objetivo
- Para toda persona que quiera aprender los fundamentos teóricos y prácticos de la preparación de pescados, mariscos, moluscos y crustáceos a la Parrilla. Con el objetivo de convertirse con el paso del tiempo y la aplicación en la práctica de todos estos conocimientos en un Profesional de Excelencia.