
Acerca de este curso
Este Curso fue diseñado por Carlos Lopez, director de la Escuela Argentina de Parrilleros, el curso y sus conceptos esta orientado al parrillero aficionado, pero sus contenidos y estructura es la de un curso profesional de excelencia.
• Técnica culinarias
• Conocimientos teóricos y prácticos
• Más de 10 preparaciones
• Casi 2 hs de clases en 21 videos HD
• 15 Guias de estudio a todo color, más de 100 pag
Contenido del curso
Módulo 01
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Combustibles
00:59 -
Dispositivos para Asar
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Encendido del fuego
03:27 -
Ventajas y desventajas de los dispositivos
02:47 -
Herramientas
02:37
Módulo 02
Módulo 03
Módulo 04
Student Ratings & Reviews
Buen curso, datos interesantes pero excluyentes de otros que también funcionan. Tenia expectativas superiores del curso, por su valor.